How to Make Yummy Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio.

You can have Bolu Air 1 Telur Lapis Trio using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

1. It's 1 butir of telur ayam suhu ruang.
2. You need 1 sdt of sp.
3. You need 100 gram of gula pasir.
4. Prepare 200 ml of santan cair (65 ml santan instan ditambah air hingga 200).
5. Prepare 200 gram of tepung terigu.
6. It's 1 sdt of rhum bakar bisa diganti 1/4 sdt vanilla powder.
7. It's of Pasta Red Velvet,Pasta Matcha dan pewarna makanan orange.

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio step by step

1. Siapkan loyang oles dengan carlo (campuran tepung terigu,margarin,minyak perbandingan 1:1:1) didasar loyang tambahkan baking paper. Mixer santan, gula pasir, telur hingga mengembang, tambahkan sp kemudian mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
2. Tambahkan tepung terigu dengan cara diayak, tambahkan tepung dengan 3 tahap, bagi adonan menjadi 3 bagian, satu adonan tambahkan pasta Red velvet,s ati adonan tambahkan pasta matcha yang terakhir tambahkan pewarna makanan orange, aduk balik dengan spatula.
3. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper, tuang adonan Red Velvet menyusul adonan orange dan terakhir adonan matcha, hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung udara.
4. Oven bolu,sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit set suhu 170 kemudian oven hingga matang kurang lebih 50 menit (saya gunakan otang) jangan lupa test tusuk, setelah dingin potong-potong, saya masih panas langsung potong anak-anak dah rewel minta kue nya jadilah gak mulus kue nya.
5. Lembut walaupun satu telur tanpa minyak dan margarin, next lain kali bikin lagi ditimbang biar rata lapisannya.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: