Recipe: Perfect Kue Putu

Kue Putu.

You can have Kue Putu using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu

1. It's 150 gr of tepung beras.
2. You need 60 gr of tepung ketan.
3. It's 50 gr of kelapa parut.
4. Prepare 150 gr of gula merah.
5. It's Secukupnya of pasta pandan.
6. You need Secukupnya of garam.
7. It's Secukupnya of air.

Kue Putu instructions

1. Campurkan tepung beras, tepung ketan dan pasta pandan aduk rata menggunakan tangan, sambil ditambahkan sedikit demi sedikit air, hingga menjadi butiran-butiran..
2. Ayak tepung hingga menjadi butiran-butiran halus seperti pasir.
3. Siapkan cetakan, isi bagian dengan tepung yang sudah diayak (jangan ditekan).
4. Tambahkan irisan gula merah secukupnya..
5. Tutup dengan tepung hingga cetakan penuh..
6. Panaskan kukusan, kukus kue putu selama kurang lebih 15 menit, sajikan dengan kelapa parut yang diberi sedikit garam..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: