Recipe: Perfect Perut ayam

Perut ayam.

You can have Perut ayam using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Perut ayam

1. Prepare 250 gram of tepung terigu.
2. You need 3 btr of telur ayam.
3. Prepare 100 gram of gula putih.
4. It's 100 ml of air kelapa/ santan.
5. Prepare 1 sdt of ragi instan.
6. Prepare 1/2 sdt of baking soda.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. Prepare of minyak goreng.

Perut ayam step by step

1. Tepung, gula pasir, ragi instan dan baking soda campur dalam 1 wadah.
2. Masukkan air kelapa/ air santan sedikit demi sedikit, telur dan uleni.
3. Tambahkan garam dan uleni kurang lebih 10 menit.
4. Diamkan adonan kurang lebih 20 menit.
5. Setelah 20 menit, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya.
6. Siapkan minyak panas dalam wajan datar (teflon).
7. Semprotkan adonan ke dalam teflon dengan melingkar seperti usus ayam.
8. Goreng sambil disiram2 perut ayam dengan minyak panas..
9. Siap dihidangkan sebagai camilan ato teman minum teh....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: