Recipe: Yummy Wool Roll Chocolate Bread

Wool Roll Chocolate Bread.

You can have Wool Roll Chocolate Bread using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wool Roll Chocolate Bread

1. You need 270 gr of terigu protein tinggi.
2. Prepare 75 gr of gula pasir.
3. Prepare 30 gr of coklat bubuk.
4. Prepare 25 gr of susu bubuk coklat.
5. Prepare 4 gr of ragi instan.
6. It's 2 of kuning telur.
7. You need 170-200 ml of susu uht coklat.
8. You need 1/4 sdt of garam.
9. Prepare 50 gr of margarin.
10. Prepare of Isian : selai coklat.
11. Prepare of Olesan : margarin dan susu uht.

Wool Roll Chocolate Bread step by step

1. Dalam wadah masukan tepung,gula pasir,susu bubuk,coklat bubuk,ragi aduk rata.
2. Masukan kuning dan susu uht secara bertahap,bila adonan sedikit lembek hentikan menuang susu uht mikser hingga adonan kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam lalu mikser lagi hingga Kalis elastis.
4. Bulatkan adonan,lalu tutup kain bersih dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
5. Bagi adonan @50 gr,kurleb menjadi 17 bagian adonan kecil ".
6. Ambil 1 bagian adonan pipihkan lalu Gilas memanjang,beri isian sesuai selera (selai coklat) dan bagian ujung adonan iris " tipis memanjang lalu gulung,letakkan di loyang yang sdh di oles margarin,lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
7. Setelah semua adonan d bentuk,diamkan kembali hingga 2 x lipat,lalu oles dgn susu uht.
8. Panggang di suhu 150 - 160 c api atas bawah selama 25 - 30 menit / sesuai oven masing ".
9. Setelah matang angkat lalu oles margarin biar mengkilap.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: