How to Prepare Appetizing Chocochips Wool Roll Bread

Chocochips Wool Roll Bread.

You can cook Chocochips Wool Roll Bread using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chocochips Wool Roll Bread

1. You need 250 gram of tepung protein tinggi.
2. You need 27 gram of susu bubuk.
3. It's 3 gram of ragi.
4. It's 30 gram of gula pasir.
5. You need 150 ml of susu cair.
6. You need 2 gram of garam.
7. Prepare 30 gram of margarin/mentega/butter.
8. It's of Isian : chocochips.
9. Prepare of Olesan sebelum oven : susu cair/UHT/evaporasi.
10. Prepare of Olesan setelah matang : butter/mentega/margarin.

Chocochips Wool Roll Bread step by step

1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis elastis. Bagi adonan jadi 5 bagian rata. Pipihkan adonan, iris dan bentuk seperti gambar..
2. Taruh sedikit chocohips di ujung. Gulung ngeroll sehingga berbentuk seperti gambar..
3. Susun dalam loyang bulat (me : diameter 22) yang sudah dioles mentega dan tabur tepung/alas kertas roti. Tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang 2x lipat (me: 1 jam). Setelah mengembang, olesi dengan susu cair/uht/evaporasi..
4. Panggang/oven di suhu 170 dercel (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu) api atas bawah selama 25 menit (sesuaikan waktunya dengan oven masing2). Setelah matang, olesi dengan mentega/margarin/butter. Siap dihidangkan. Selamat mencoba..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: