How to Prepare Delicious Roti Sosis, Mozzarella

Roti Sosis, Mozzarella.

You can have Roti Sosis, Mozzarella using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Sosis, Mozzarella

1. Prepare 200 gram of tepung terigu protein tinggi.
2. Prepare 50 gram of tepung terigu protein rendah.
3. It's 30 gram of gula pasir.
4. It's 5 gram of ragi instant.
5. Prepare 20 gram of susu bubuk.
6. You need 1 butir of telur.
7. It's 1 of kuning telur.
8. You need 140 ml of susu uht fullcream dingin.
9. Prepare 1/2 sdt of garam.
10. It's 30 gram of margarin.
11. You need of Pelengkap :.
12. It's of Sosis.
13. Prepare of Mozzarella.
14. Prepare of Saus bolognese.
15. Prepare of Oregano.
16. It's of Keju parmesan bubuk.
17. It's Cup of roti.

Roti Sosis, Mozzarella step by step

1. Campur semua bahan kering (kecuali garam). Aduk rata. Masukkan telur, kuning telur. Aduk rata lalu masukkan sedikit demi sedikit susu dingin. Campur hingga bahan kering tercampur rata..
2. Masukkan margarin, garam. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni pakai tangan jadi tidak sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan hingga mengembang. Di sini tadi hujan jadi sekitar hampir satu jam baru mengembang..
3. Kempiskan adonan lalu bagi bagi. Saya bagi @40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit lalu perbulatan pipihkan dengan rolling pin..
4. Gulung lalu masukkan ke cup roti. Diamkan (saya diamkan cuma 15 menit). Gunting bagian tengah roti lalu beri sosis / mozzarella. Diamkan lagi (cuma saya diamkan 15 menit lagi). Olesi saus bolognese..
5. Taburi keju parmesan dan oregano. Panggang di oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 15-20 menit suhu 180c. Sesuaikan oven masing masing..
6. Roti sudah matang. Nikmat dimakan selagi hangat, mozzarellanya molor molor . Ponakanku langsung habis 3 biji. Bilangnya enakkkk .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: